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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Vous avez pour mission de : - Réaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage (baguettes, pains spéciaux, pains biologiques), - Fabriquer et préparer les levains, - Produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage, ... - Tenir le four et maîtriser la cuisson Vous travaillerez du lundi au samedi midi en roulement, à raison de 6 heures par jour soit le matin, soit l'après-midi. Samedi après-midi et dimanche de repos. 1 week-end sur trois complet de repos. Fermé les jours fériés.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Négoce - Commerce gros

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

La Boulangerie Galzin, située au cœur de Millau, se distingue par sa passion et son savoir-faire dans la fabrication de pains, pâtisseries et viennoiseries. Nous nous engageons tous les jours à offrir à nos clients des produits de haute qualité, fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Description du poste : Nous recherchons un boulanger passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous contribuerez à la fabrication de nos divers produits, de la préparation des pâtes à la cuisson, en passant par le façonnage et la décoration. Vos missions : - Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries - Façonner manuellement ou mécaniquement les produits - Surveiller et réguler les phases de fermentation - Gérer la cuisson des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Organisation du travail : - Fabrication 7 jours sur 7, en équipe répartie en 3x8h - Travail en rotation avec 2 jours de repos par semaine. Profil recherché : - CAP, BEP ou équivalent en boulangerie - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu - Sens du[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Oust, 92, Ariège, Île-de-France

Pour notre boulangerie, nous sommes à la recherche d'un boulanger ayant une première expérience. Vous savez travailler seul et avez pour missions : - le pétrissage du pain blanc, pain spéciaux, - le façonnage à la main Vous travaillez : Lundi, mardi, mercredi, jeudi : 15h30-20h30 Vendredi : 15h30-21h00 Samedi : 5h30-9h30 et 15h30-21h Prise de poste souhaitée le 01.06.25 Pour postuler, se présenter directement à la boulangerie ou téléphoner.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'une Boulangerie au Mans, nous recherchons des apprentis Vendeurs (H/F) Vos missions seront les suivantes : Avoir une bonne connaissance des produits ; - Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation, . - Proposer et vendre toute la gamme de produits tout en proposant les différentes offres commerciales ; - Effectuer le service en salle ; - Gérer la caisse du magasin ; - Se coordonner avec l'équipe de boulangers pour anticiper et demander une nouvelle fournée ; - Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant le plan de merchandising ; - Etiqueter les produits selon les normes en vigueur ; - Effectuer la sortie pâtisserie et veiller à respecter la traçabilité (chablons numérotés) ; - Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve ; et mettre en place les produits sur le lieu de vente ; - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente ; - Préparer les commandes UberEats et click & collect ; - Effectuer les « paniers antigaspi[...]

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Neuvic, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre supermarché, vous aurez en charge les rayons fromage, charcuterie, pain Vous aurez pour missions : Accueil des clients , conseils, vente, coupe (port de jambon de 10kg), présentation des produits, nettoyage des vitrines, cuisson et surveillance des pains. Vos horaires seront organisés sur deux semaines, travail un dimanche matin sur deux suivi du lundi en repos Horaires 07h00/12h00 et 14h30/19h30 Possibilité de prendre ses repas dans la salle de repos prise de poste du 14/07/25 au 24/08/25 une formation interne vous sera dispensée

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Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un boulanger pâtissier capable de réaliser l'ensemble des fonctions d'élaboration du pain et des pâtisseries orientales en autonomie * mélange des ingrédients * pétrissage * façonnage des pains * cuisson * préparation de spécialités tunisiennes * élaboration des quiche et pizza (petit traiteur)... * entretien du poste de travail Pas de vente Horaire de travail de 7h00 à 14h00 Travail du lundi au samedi Postuler par mail ou se présenter en dehors des moments d'affluence

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Conflans-sur-Lanterne, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Afin d'agrandir notre équipe, nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F). Le poste comprend la réalisation du pain, des viennoiseries, des pâtisseries et des produits de snacking. Vous serez en charge des tâches suivantes : - Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries. - Création de produits de snacking divers. - Respect des normes sanitaires et de sécurité. - Participation à l'organisation et au nettoyage de l'atelier. Profil recherché : Nous acceptons les candidatures de personnes formées, expérimentées, débutantes, ainsi que celles souhaitant se former en CAP ou BP boulangerie-pâtisserie, ou employé polyvalent de commerce. Les qualités et compétences que nous recherchons avant tout sont la motivation et la volonté de s'investir, la capacité à travailler en équipe et le souci du détail et du travail bien fait. Conditions de travail: En fonction de votre profil, nous pouvons vous proposer des horaires flexibles allant de 20h à 40h par semaine. Le salaires sera à déterminer selon vos compétences et votre expérience. CDD dans un premier temps pouvant se pérenniser notamment dans le cadre d'un CAP ou BP en alternance. Avantages: - Possibilités de[...]

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Heillecourt, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'apprenti en production au sein de la boulangerie Feuillette, vous serez plongé au cœur de l'artisanat et de la création de produits de boulangerie, de pâtisserie et traiteur de haute qualité. Vos missions seront variées et vous permettront de développer des compétences essentielles dans le domaine de la production et de la fabrication. - Fabrication des produits : Vous assurerez la production de pâtisseries ou de traiteur ou de pains / viennoiseries en fonction de votre apprentissage. - Contrôle de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks : Vous aiderez à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis, en veillant à ce que les réserves soient toujours bien approvisionnées et organisées. - Entretien des équipements : Vous participerez à l'entretien des équipements de production, en assurant leur nettoyage et leur maintenance régulière. Vous veillerez également à leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter scrupuleusement[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'apprenti en production au sein de la boulangerie Feuillette, vous serez plongé au cœur de l'artisanat et de la création de produits de boulangerie, de pâtisserie et traiteur de haute qualité. Vos missions seront variées et vous permettront de développer des compétences essentielles dans le domaine de la production et de la fabrication. - Fabrication des produits : Vous assurerez la production de pâtisseries ou de traiteur ou de pains / viennoiseries en fonction de votre apprentissage. - Contrôle de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks : Vous aiderez à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis, en veillant à ce que les réserves soient toujours bien approvisionnées et organisées. - Entretien des équipements : Vous participerez à l'entretien des équipements de production, en assurant leur nettoyage et leur maintenance régulière. Vous veillerez également à leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter scrupuleusement[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Agroalimentaire

Beaurainville, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le poste d'apprenti(e) boulanger(ère) « au gré des blés » s'étant sur 5 jours de travail/semaine en alternance avec le CFA de Boulogne-sur-Mer. 2 jours de repos consécutifs Ouvert à tout type de contrat d'apprentissage : CAP, BP, MC, BTM Salaire de l'apprentissage % du smic Horaires sur une base de 5h/12h30 Vous devez pour ce poste être autonome pour pour déplacement domicile/travail. Atelier/fournil de production de 300 m2 situé à Beaurainville. Équipements de pointe et conditions de travail exceptionnels. Cet unique lieu de production alimente nos boutiques situées à Montreuil-sur-Mer et au Touquet Paris-Plage. Profils recherchés: Rigoureux, Enthousiaste, Passionné, Conscient et impliqué Soucieux des détails Cultivé et curieux dans le domaine de la boulangerie et de la gastronomie Vous souhaitez apporter votre énergie et vos compétences en prenant part à une aventure boulangère incroyable? Vous êtes attiré par une activité enrichissante et porteuse de sens ? Vous aimeriez rejoindre une équipe de passionnés, engagés avec une vraie philosophie d'équipe ? Vous avez véritablement envie de vous engager dans une formation d'excellence ? Voici une liste non exhaustive de[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Au sein d'une boulangerie pâtisserie qui ouvrira ses portes en AOUT 2025, En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située à Lourdes. VOS PRINCIPALES MISSIONS : Utilisez votre passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; Travaillez en équipe grâce à votre sens du relationnel ; Mettez à profit votre rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. La réussite à ce poste vous permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : Vous serez sous la responsabilité du Chef Boulanger, afin de préparer l'ensemble des produits de boulangerie tout au long de la journée. Vos missions seront : - Le pétrissage, la division du pétrin et le façonnage des baguettes - Le suivi des fermentations - Le pétrissage, le boulage et le façonnage à la main des pains spéciaux - La cuisson des pains spéciaux et des baguettes - L'entretien des locaux et du matériel (dans le respect du plan de nettoyage) - La participation éventuelle à l'encadrement des apprenti(e)s Vous travaillerez à temps plein sur 5 jours. 2 JOURS DE REPOS SEMAINE. Les horaires seront en alternance du matin ou de l'après-midi, selon un planning établi à l'avance (horaires de travail démarrant au plus tôt à 4h pour le poste du matin, et pour le poste de l'après-midi jusqu'à 19h30 / 20h. Votre travail se fera dans le respect des consignes et fiches recettes de l'enseigne. Profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boulangerie - Vous êtes rapide mais soigneux / soigneuse - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Type d'emploi : - CDI, temps plein (35h / semaine, sur 5 jours - repos hebdomadaire le dimanche) -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous aurez pour mission de préparer et de réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Missions principales : Préparation des pâtes à pain et viennoiseries (pétrissage, fermentation, façonnage) Cuisson des produits de boulangerie (baguettes, pains spéciaux, viennoiseries) Assurer la qualité et la fraîcheur des produits fabriqués Gestion du stock des matières premières et des produits finis Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien du matériel et de l'espace de travail

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Afin de renforcer l'équipe, entreprise artisanal recrute un boulanger qui fera uniquement la mise au four des pains et viennoiseries. Vous pourrez venir en aide dans la préparation des pains. Jours de repos du Mardi au samedi,jours de repos dimanche et lundi. Les horaires : 6 h à 13h. ***Poste à pourvoir dès maintenant***

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gorgue, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous serez chargé(e) de la vente de pains traditionnels et spéciaux, ainsi que des pâtisseries Vous travaillez le lundi, mercredi, jeudi et vendredi et parfois le week end. Vous utiliserez une machine à couper le pain et une caisse enregistreuse pour l'encaissement. Vous avez de l'expérience dans ce domaine d'activité si possible

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Boulangerie artisanale de Gap recherche son apprenti boulanger (H/F) pour étoffer son équipe. Vous êtes dynamique, vous êtes d'un naturel curieux, vous avez envie d'apprendre ? La farine n'a aucun secret pour vous ? Vous aimez la qualité du travail et le fait-maison ? Vous préparerez un CAP boulangerie en apprentissage au campus de Digne d'une durée selon votre profil ! Le pôle Orientation, Recrutement et Evolution Professionnelle de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat peut vous mettre en relation avec une boulangerie-pâtisserie artisanale pour apprendre les techniques de ce métier passionnant, telles que : - la fabrication de la pâte, - le façonnage des différents pains, - la cuisson en fonction du type de pain, - la tenue du poste de travail. Vous vous reconnaissez? N'hésitez plus ! Déposez votre candidature !

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Suite à l'ouverture de nos nouveaux locaux, nous recherchons un apprenti vendeur / vendeuse en boulangerie. Les locaux de la boulangerie sont totalement neufs ouverture en mars 2025. Magasin neuf et de plein pieds. La boulangerie l'épi est une boulangerie pâtisserie artisanale situé entre Lambezellec et kerinou à Brest. Elle propose de savoureux produits, pains spéciaux et spécialités bretonnes. Nous façonnons et cuisons nos pains sur place. Toute nos pâtisseries sont fabriquées maison. Alternance : deux semaines en entreprise, une semaine en école Vous travaillez du mardi au samedi. Type d'emploi : CDD 24 mois Poste à pourvoir Début juillet 2025 Fermeture de la boulangerie pour vacance d'été du 03 aout au 26 aout 2025 (Les congés pris en charge par l'employeur, donc pas de perte de salaire)

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plévenon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Les boulangeries-pâtisseries "Aux délices des pains" et "Aux délices du Cap" recherchent un vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F afin de compléter leur équipe. Vos missions seront : - accueil et renseignement du client - mise en place des pains, viennoiseries et des pâtisseries - vente et encaissement - entretien de la surface de vente Ce poste nécessite de disposer du permis B car vous assurerez aussi les livraisons inter-magasins entre Fréhel et Plévenon avec le véhicule de l'entreprise. 2 jours de repos par semaine Travail en 35h à définir avec l'employeur sur amplitude horaire 7H00-19H30 sur les 2 magasins Formation assurée Poste à pourvoir dès que possible. Pour postuler, merci de vous présenter un matin à la boulangerie de Plévenon ou Frehel avec un CV à jour (sauf le mercredi car la boulangerie est fermée)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Description du poste : Le magasin Carrefour recherche un Boulanger H/F passionné par son métier pour rejoindre l'équipe de notre boulangerie traditionnelle. Sous la responsabilité du manager boulangerie, vous participez à la fabrication, à la cuisson et à l'emballage de nos pains et viennoiseries "fait maison", en respectant les normes d'hygiène et les procédures internes. Vos missions : Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries selon les recettes maison Réaliser les cuissons et garantir la qualité des produits proposés Assurer l'emballage et l'étiquetage des produits Contribuer à la mise en rayon et à la bonne présentation des produits Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Participer à la gestion des stocks de matières premières Horaires possibles : Matin : 6h - 12h Journée : 6h - 12h et 14h - 17h Après-midi : 12h - 18h (Les horaires peuvent varier en fonction des besoins du magasin.)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Uzès, 30, Gard, Occitanie

La MAISON GRASSET, entreprise artisanale opérant depuis plus de dix ans, recherche pour compléter son équipe de boulangerie en restructuration un boulanger confirmé. Nous fabriquons et distribuons nos produits sur les marchés de la région et boutiques Bio. Responsabilités: Façonnage à la main - Cuisson - vous serez amené à travailler en équipe. Façonnage à la main , farine française biologique, pain au levain. - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, pains, viennoiseries et pâtisseries. - Suivre les recettes et les procédures établies pour garantir la qualité constante des produits. - Etre former sur la partie snacking et confectionner les produits de la gamme tels que les salades, sandwichs, pizzas. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie. Qualifications: - Expérience en boulangerie ou dans un poste similaire. - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des techniques de boulangerie et des différents types de farine - Capacité à suivre les recettes avec précision Avantages: - Possibilités d'avancement professionnel - Formation continue pour développer vos compétences[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Boucoiran-et-Nozières, 30, Gard, Occitanie

boulanger, vous participerez à la fabrication de produits bio, en respectant les méthodes artisanales, et contribuerez à la satisfaction de notre clientèle au quotidien tout en participant activement à l'amélioration constante de la production. Vos missions : - Préparer et pétrir les pâtes à partir d'ingrédients biologiques en suivant les fiches recettes et les procédures établies. - Façonnage manuel de nos pains et baguettes afin d'assurer une qualité et régularité optimale quotidiennement. - Cuire les pains, viennoiseries et autres produits selon les recettes et les normes de qualité. - Veiller à la propreté et à l'organisation du fournil. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des matières premières. - Collaborer avec l'équipe pour améliorer les process et les produits. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail respectueux, stimulant avec une équipe bienveillante et passionnée, prête à partager son savoir-faire. - Des possibilités de formations pour approfondir et valider vos compétences en boulangerie avec le passage d'un diplôme. - Des opportunités de développement personnel et professionnel, avec un accompagnement personnalisé. - La[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

Croissants, pains au chocolat baguettes, pains,. Si ces délices vous font vibrer et que vous souhaitez contribuer à leur création, nous avons une opportunité pour vous ! Nous recherchons pour un site industriel de Maubeuge des OUVRIERS AGROALIMENTAIRES (H/F) Vous travaillerez sur chaine de production ( contrôle qualité/visuel, emballage, conditionnement,...) selon un planning de production, en horaires postés (3X8) Nous recrutons pour ce poste des candidats (H/F) issus du secteur industriel, avec expérience récente et significative sur chaine industrielle, qui acceptent de travailler en appliquant des règles d'hygiène strictes liés à ce secteur d'activité et selon un planning de production Cette offre vous intéresse? n'hésitez pas postuler!

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bonneuil-en-Valois, 60, Oise, Hauts-de-France

Notre boulangerie-pâtisserie recrute un Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie. Vous réalisez la vente de pain, viennoiseries, pâtisseries en magasin ainsi que l'encaissement. Vous êtes polyvalent.e et épaulez notre boulanger-pâtissier dans des actes de premiers niveaux : enfourner le pain, préparer les crèmes... Une formation en interne pourra vous être proposée. Nous vous proposons un poste de 25 heures par semaine du mardi au samedi, le matin uniquement (7h-12h). Poste à pourvoir dès le 26 Août 2025. Vous avez le sens du service et de la relation client.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Matoury, 97, Guyane, -1

Le boulanger doit: Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, Confectionner les viennoiseries (découper, garnir ), Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, HORAIRES de travail : 3h à 9h du matin Disposer les produits en vitrine, Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs. Il doit également savoir : Pétrir manuellement la pâte, Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique ), Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, Appliquer strictement les règles d'hygiène.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'une boulangerie pâtisserie et dans le cadre d'un remplacement, vous occupez le poste de boulanger. Vous êtes en charge du pétrissage, façonnage et cuisson du pain ainsi que des pains spéciaux. Vous avez 3 jours de repos consécutifs par semaine. Pour candidater, vous pouvez contacter directement l'employeur par téléphone au 06 79 93 86 80 ou vous présenter directement à la boulangerie LE DIABLOTIN au 8 cours de la République à Castelnaudary.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions seront les suivantes : - Préparation et gestion du rayon, mise en place des produits - emballage du pain et mise en boîte des viennoiseries - Vente au comptoir / encaissement - Réception des livraisons, entretien de la zone de travail - Préparation des pains et viennoiserie pour la cuisson par le boulanger Amplitude de travail : 6h00 - 19h30 / travail du matin et d'après midi selon planning Profil recherché : Motivation, rigueur et sens du contact

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

En tant qu'apprenti en boulangerie au sein de la boulangerie Feuillette, vous serez plongé au cœur de l'artisanat et de la création de produits de boulangerie de haute qualité. Vos missions seront variées et vous permettront de développer des compétences essentielles dans le domaine de la production et de la fabrication. - Fabrication des produits : Vous assurerez la production de pains / viennoiseries en fonction de votre apprentissage. - Contrôle de la qualité : Vous veillerez à la qualité des produits en cours de fabrication, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également aux contrôles de qualité en fin de production. - Gestion des stocks : Vous aiderez à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis, en veillant à ce que les réserves soient toujours bien approvisionnées et organisées. - Entretien des équipements : Vous participerez à l'entretien des équipements de production, en assurant leur nettoyage et leur maintenance régulière. Vous veillerez également à leur bon fonctionnement. - Respect des normes d'hygiène : Vous devrez respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine, 85, Vendée, Pays de la Loire

Votre agence PARTNAIRE CHANTONNAY, accompagne une entreprise basée à STE HERMINE, spécialiste des pains et viennoiseries : pains ambiants ou surgelés, standards ou spéciaux, dans le recrutement de ses préparateurs de commande (H/F) Rattaché(e) au chef d'équipe, le préparateur de commande prépare les commandes de produits finis à expédier : * constitue les palettes comme indiqué sur son terminal de préparation * intègre les spécificités de certains clients dans la préparation de leurs commandes (séparation des produits par des intercalaires, séparation des produits par des palettes, disposition les bandes de garantie sur les palettes) * réapprovisionne les emplacements dédiés aux palettes (pile de 10 maximum), cartons et intercalaires * signale à son chef d'équipe les problèmes d'enregistrement de palettes (référence pas au bon emplacement) Environnement nécessitant une appétence à un poste dynamique nécessitant une bonne organisation Contrat intérimaire à temps plein avec embauche par roulement 7H-/15H30 - 08H30/17H - 10H/18H30 + 1 samedi sur 2 (avec un jour de repos en semaine) Vous disposez d'une première expériences en logistique ? ou souhaitez vous former ! Vous[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Emploi Alimentation - Supérette

Montceaux, 12, Ain, Occitanie

Nous recherchons notre préparateur / préparatrice pour le terminal de cuisson. Vous réceptionnez les produits de boulangerie. Vous mettez à cuire les viennoiserie et pains dans le terminal de cuisson en respectant les procédures. Vous mettez en rayon vos pains et viennoiseries. Il faut être organisé(e), pouvoir gérer son stress, rapide dans l'exécution de vos taches. Une première expérience similaire est un plus. Vous travaillez 35h par semaine, vous débutez à 5h du matin jusqu'à 11h, 6 jours par semaine.

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Cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Voulte-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un-e Opérateur/rice logistique - cariste pour une mission en intérim de plusieurs mois à La Voulte-sur-Rhône Le salaire proposé est de 11.88EUR + primes diverses versées. En tant qu'acteur majeur spécialisé dans la production de pains blancs, spéciaux crus et précuits, ainsi que de pains traditionnels à destination de la grande distribution, notre client recherche un-e Opérateur/rice logistique - cariste pour les samedi et dimanche. Rattaché-e aux chefs d'équipe et sous la tutelle du responsable d'exploitation sur un site moderne et automatisé, voici vos missions : - acheminer les denrées depuis les lignes de production jusqu'aux chambres froides (-18°EUR, chariot avec cabine chauffée, tenue adaptée fournie) puis jusqu'aux camions de transport - participer à la préparation des commandes - saisir les données de traçabilité sur une plateforme informatique Ce poste est à pourvoir en 2*12h le samedi et dimanche payé 35h Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coursan, 11, Aude, Occitanie

Nous recrutons pour un de nos clients une boulangerie-pâtisserie, UN BOULANGER H/F prêt à préparer des pains et viennoiseries : Début : dès que possible Liste des tâches : Préparer et cuire le pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et méthodes traditionnelles Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée Gérer la production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières Maintenir un espace de travail propre et organisé HORAIRE : du mardi au dimanche/ 04h-10h PROFIL : Titulaire d'un CAP Boulanger au minimum (ou diplôme équivalent) Expérience professionnelle en boulangerie artisanale ou industrielle Maitrise du pétrissage, du façonnage, des techniques de cuisson, de fermentation Capacité à travailler en autonomie Excellent sens du service client

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Destrousse, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre magasin Lidl d'Auriol recherche, un profil d' Employé/e polyvalent/e de libre-service (H/F) Missions En tant qu'Equipier Polyvalent en CDI 35H, tu contribues à une expérience d'achat satisfaisante pour nos clients. Afin d'atteindre cet objectif commun, tu intègres une équipe qui t'accompagne dans tes missions quotidiennes : Assurer le bon approvisionnement des rayons, Garantir l'encaissement fiable des produits, Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, Participer à la production des produits du point chaud (pains, viennoiseries, snacking), Entretenir le supermarché et garantir le meilleur accueil pour nos clients, Accueillir les clients et répondre à leurs demandes, Appliquer au quotidien le concept commercial Lidl. Profil Que tu aies déjà une expérience professionnelle ou que tu démarres dans la vie active, nous recherchons avant tout une personnalité. Tu aimes travailler en équipe pour progresser ensemble ? Tu es organisé(e) et tu sais prioriser tes actions ? Tu es doté(e) d'un bon sens relationnel et tu aimes le contact client ? Tu as le goût du challenge et de la performance ? Si tu as répondu oui à ces questions, alors n'hésite pas à rejoindre la[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description du poste : Nous recherchons un.e apprenti.e aide boulanger(ère)pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage entre 12 et 24 mois selon le niveau. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries artisanales. Vos missions principales : Préparer, pétrir et façonner les pâtes selon les recettes maison Assurer les cuissons dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Veiller à la qualité des produits proposés Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du fournil

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description du poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) ou un(e) aide boulanger(ère)passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat à durée déterminée. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries artisanales. Vos missions principales : Préparer, pétrir et façonner les pâtes selon les recettes maison Assurer les cuissons dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Veiller à la qualité des produits proposés Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du fournil Profil recherché : CAP Boulanger exigé Première expérience appréciée Sérieux(se), ponctuel(le) et rigoureux(se) Sens de l'organisation et esprit d'équipe

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Jules&John, Le burger américain et la boulangerie-pâtisserie à la française ! Des Baguettes, des Pains et des Buns fabriqués sur place. Des vrais légumes du jardin, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Des pains et des desserts entièrement maison. Et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients ! Ce que nous attendons de vous : De l'organisation de temps de travail pour la mise en place du poste de travail selon les procédures en vigueur Du dynamisme pour la préparation de nos produits De l'excellence opérationnelle pour la réalisation de produits gourmets face à vos clients toujours avec le sourire et sans fausse note ! De la rigueur pour l'organisation, le suivi HACCP et la propreté de votre environnement de travail tout au long de la journée Ce que vous pouvez attendre de nous : Un accompagnement sur le poste tout au long de votre intégration, un management dynamique et bienveillant, et surtout l'avantage de faire partie d'un groupe en pleine expansion ! Une formation à nos méthodes vous sera proposée en amont de votre prise de poste, au sein du restaurant N'hésitez plus, venez rejoindre notre Burger&Baguette Team!

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Jurançon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans une équipe de 3 personnes, vos missions seront : * pétrissage et façonnage des pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Cuisson des pains et viennoiseries Vous aurez de jours e repos consécutifs et travaillerez le week end par roulement. Vos horaires de travail seront de 2H00 à 9H00. Vous êtes motivé(e) et savez travailler en équipe, n'hésitez pas à postuler.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Boulangerie artisanale proposant une large gamme de pains, pains spéciaux, pâtisseries, viennoiseries, restauration boulangère. Souriant(e), dynamique, autonome, vous avez pour mission l'accueil, le conseil et l'identification des besoins de la clientèle. Vous réalisez la vente des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuez les ouvertures du magasin. Vous identifiez et anticipez les besoins en approvisionnement de votre ligne de vente en relation avec l'équipe de production. Vous effectuez l'entretien du magasin, du plan de travail, de la ligne de vente. Vous avez un excellent relationnel et une première expérience en commerce. Une formation en binôme est prévue pour une parfaite intégration. Durée hebdomadaire de travail : 35h / semaine. 2 jours de repos par semaine (dimanche /lundi) Horaires : 5h45-12h45 Poste disponible à partir de septembre.

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché: Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger ou forte expérience de boulanger. Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne Vous travaillerez 6 jours sur 7. 1 jours de repos par semaine à déterminer. Horaires du matin 5h - 13h ou de l'apres midi 12h - 19h.[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Caussade, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute Boulanger Préparateur H/F, Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons notre futur(e) boulanger(e) pour compléter notre équipe. La boulangerie est ouverte du lundi au dimanche. Vous serez en charge de manière autonome de : - La préparation des pétrins - La pousse et les cuissons via four réglable. - Les pains devront être cuit pour 5h30 Vous êtes en charge exclusivement du pain au sein de la boulangerie. Vous travaillez en horaire de nuit de 2h à 9h ou 3h à 10h. Le poste est à pourvoir immédiatement.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère Artisanale (35h/semaine) Lieu : St Sylvestre sur lot Type de contrat : CDI - 35h/semaine Prise de poste : Dès que possible À propos de nous La boulangerie des arcades est une boulangerie artisanale engagée pour la qualité, le goût et le savoir-faire traditionnels. Nous travaillons avec des matières premières soigneusement sélectionnées, en privilégiant les circuits courts et les farines de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Fabrication du pain artisanal (pains traditionnels, spéciaux, levain.) - Pétrissage, façonnage, cuisson et entretien du matériel - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Contribution à l'élaboration de nouvelles recettes Profil recherché : - Formation en boulangerie (CAP/BEP minimum) - Expérience souhaitée en boulangerie artisanale - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et du travail bien fait - Passion pour le métier et envie de s'investir durablement Ce que nous offrons : - Un environnement de travail artisanal et humain - Un poste stable à 35h/semaine,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Daglan, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous vendez les pains, viennoiseries et les cafés Vos missions: - Accueillir le client - Prendre les commandes et répondre aux besoins des clients - Trancher les pains si besoin - Mettre en sachet - Servir les commandes - Encaisser les ventes et rendre la monnaie - Entretenir la surface de vente au quotidien. Vous travaillez les Mardi/Jeudi/Vendredi/Dimanche de 7h à 13h. Fermeture de la boulangerie le lundi. Ce poste requiert de savoir compter et rendre la monnaie, d'avoir le sens de la relation client et une bonne capacité à mémoriser les informations. Si besoin, vous serez formé(e) ou tutoré (e)sur le poste. Prise de poste au 8 juillet jusqu'au 24 Août

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez chargé(e) de la fabrication des pains. Vos missions: - Pétrissage - Façonnage et cuisson du pain. Compétences en tant que Tourier serait un plus Vous travaillerez dans une équipe de 5 ouvriers et 3 apprentis. Vous serez amené/e à réaliser la viennoiserie. Si besoin vous pourrez être amené/e à vous déplacer dans les autres boulangeries (Proximité Périgueux). Prise de poste immédiatement. Boulangerie ouverte 7jour/7, votre planning comprendra 2 jours de repos consécutifs (qui peuvent être vu avec l'employeur).

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Malène, 48, Lozère, Occitanie

Vous occupez un poste de Livreur(euse) en produits de boulangerie, à temps plein, de juillet à fin août 2025 : - préparation des commandes de pains et viennoiseries avant départ en livraison, - livraisons auprès d'une clientèle de professionnels uniquement (Hôtels, restaurants, campings..., etc), - remplissage de 2 distributeurs de pain sur le trajet, - aide à la boulangerie et l'épicerie (réception et rangement livraison). 1 jour de repos par semaine. Travail week-end et jours fériés. Vous travaillez le matin uniquement (démarrage entre 4h et 6h du matin), pas de travail les après-midi. Possibilité de logement gratuit. Vous disposez impérativement du permis B pour effectuer les livraisons avec le véhicule de l'entreprise, dans un rayon de 30 kms environ autour de La Malène.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Boulangerie-pâtisserie de quartier, nous recherchons un(e) vendeur(euse) : vous assurez la VENTE, ACCUEIL des clients, ENTRETIEN de l'espace de vente... Vos missions : - Nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture de la boulangerie - Faire la mise en place et l'approvisionnement des viennoiseries, pains, pâtisserie et snacking - Accueillir et servir les clients - Renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries - Encaisser les commandes des clients et effectuer la comptabilité de sa caisse à la fin de la journée de travail - Examiner la qualité des produits que vous mettez en vente (produits complets, frais et conformes aux règles d'hygiène). - Connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits. - Tenue de travail fournie Votre profil : - Vous avez une expérience en boulangerie pâtisserie de 2 ans minimum - Vous savez travailler seul(e) - Vous savez rendre la monnaie seul(e) - Tenue correcte exigée - Vous avez le sens du service et de la communication (aisance relationnelle) Conditions de travail : - du lundi au vendredi - de 6h00 à 13h00 - Repos samedi et dimanche

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Étienne-les-Orgues, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La Boulangerie - Pâtisserie Artisanale " O Pétrin de Lure" recrute un boulanger (H/F) confirmé. Vous serez autonome à votre poste. Préparer et organiser votre poste de travail Lister les matières premières nécessaires à la fabrication des produits pour les commandes fournisseurs Assurer le pétrissage et la fabrication totale des pains et pains spéciaux Gerer la cuisson des produits avec précision Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Travailler sur levain PROFIL RECHERCHE: - Motivé/e - Expérimenté/e (1 ans minimum) 35h et 1 jour de repos par semaine (lundi), prise de poste à 3h du matin. Prise de poste immediate

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'usine de DELIFRANCE Romans, produit des croissants et des pains au chocolat surgelés pour de nombreux pays. Composée de 4 lignes de production automatisées et regroupe environ 400 collaborateurs qui travaillent majoritairement en 5*8. En tant que conducteur/trice de ligne, vous intégrerez soit une équipe de la zone fabrication, soit une équipe de la zone emballage, composé(e) d'une dizaine de personnes, sous la responsabilité d'un responsable d'équipe. En Fabrication : Vous devez veiller à la conduite de la fabrication de nos produits (croissants et pains au chocolats) en contrôlant les programmes et en effectuant les réglages d'ajustement si nécessaire sur plusieurs machines. Vous devez effectuer les contrôles visuels ou physiques afin de vous assurer du bon déroulement de la fabrication. Vous pouvez être amené à superviser des intérimaires affectées à certaines missions. En emballage/conditionnement : vous régulez l'activité à partir des contrôles, aléas et informations amont et aval puis effectuer les relevés de production. vous effectuez les réglages de toutes les machines sur sa ligne et l'environnement de la zone emballage Vous participez au suivi de l'activité[...]